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Definición

Se trata de un hongo, también llamado boleto o boletus amarillo. Posee un sombrero de color amarillo, luego anaranjado. Su borde aparece enrollado hacia abajo. Su pie es de color amarillo y posee un anillo amarillo blanquecino, evanescente. Este pie es más grueso en la base. Su carne tiene un ligero olor a hojas de geranio y es amarilla, aunque después se vuelve blanca. Es comestible (seco en láminas o guisado) y su sabor es dulce.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Alimentos y bebidas.